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食品保护
食品保护认证课程是一个为期两天的周末强化课程，旨在为参与者提供基本的食品保护实践，确保纽约市食品场所提供的食品安全。本课程符合纽约市卫生法规对食品服务企业主管和员工获得食品保护认证的要求。认证考试在培训的最后一天进行，学习手册有50多种语言版本。
成功通过考试后，您将获得由卫生署签发的食物搬运工证。
在本课程中，您将学习：
- 当地的法律
- 如何正确接收和储存食品
- 物理危害以及如何避免它们
- 如何应对食物过敏
- 食物微生物学
- 食源性疾病
- 正确的食物准备
- 清洁和消毒卫生和害虫控制
| 课程时间: | 2天 |
| 课程形式: | 面对面 |
| 课程安排: | 6月28日- 6月29日|上午9:00 -下午5:00 |
| 老师的名字: | 之一Meena里维拉 |
| 学费及费用： | $210.00包括：
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| 获得的证书或证书： | 成功完成课程后，您将收到纽约市卫生部（NYC DOH）颁发的食品处理员卡。 |
| 入学要求: |
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| 认证要求: |
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纽约州卫生食品保护认证考试
斯塔顿岛学院很高兴与纽约卫生部（DOH）合作，在纽约市提供额外的地点进行面对面的食品保护认证考试。
要获得测试资格，您必须具备：
- 完成了卫生署的自学培训
- 已收到卫生署发出的电邮确认课程已顺利完成
- 提交了CSI记录的电子邮件确认
- 准备交25美元的考试注册费
请致电718-982-2182与我们联系，并与注册专家交谈以开始。